Art

Sibirischer Stör

Lateinischer Name

Acipenser baeri

Herstellungsverfahren

Malossol (leicht gesalzener) Kaviar, auf traditionelle Art zu bereitet.

Rogendurchmesser

Mindestens 2,7 mm

Alter des Störs

Mindestens 5/6 Jahre

Rogenfarbe

Tief dunkelgrün bis schwarz

Geschmack

Salzig, gefolgt von einem reichhaltigen, sahnigen Geschmack mit einem angenehmen, subtilen Nachgeschmack.

Erhältlich zu

30g (exklusiv in allen Niederlassungen von Delhaize Le Lion/de Leeuw)

Erhältlich in

Dosen/Gläsern/Packungen

Herkunft

Belgien

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