Tipo

Storione Beluga

Nome in latino

Huso huso

Metodo di produzione

Caviale Malossol (leggermente salato) preparato con il metodo tradizionale

Diametro uova

Almeno 3,5mm

Età storione

Almeno 18 anni

Colore delle uova

Grigie, quasi ebano

Gusto

Gusto delicatamente salato seguito da tocchi ricchi, al burro e cremosi con un incredibile retrogusto raffinato

Disponibile in

10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g & 1000g

Provenienza

Belgio

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