Tipo

Incrocio tra storione russo e siberiano

Nome in latino

Ibride tra Acipenser gueldenstaedti & Acipenser baeri

Metodo di produzione

Caviale Malossol (leggermente salato) preparato con il metodo tradizionale

Diametro uova

Da 2,9mm a 3,4mm

Età storione

Almeno 7/8 anni

Colore delle uova

Verde oliva fino a profondo verde scuro

Gusto

Uova robuste con gusto salato e cremoso e un sottile tocco alla nocciola

Disponibile in

10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g & 1.000g

Provenienza

Belgio

Un assaggio del nostro caviale Platinum?

Puoi farlo da uno dei distributori nei tuoi dintorni. 

Cerca un distributore

Consiglio Assaggio

Consigli per la presentazione e assaggio

Consiglio assagio