Tipo

Storione Albino Sterlet 

Nome in latino

Acipenser ruthenus (variante albino)

Metodo di produzione

Caviale Malossol (leggermente salato) preparato con il metodo tradizionale

Diametro uova

Da 2,2mm a 2,7mm

Età storione

Almeno 4 anni

Colore delle uova

Colore unico perla

Gusto

Gusto ricco al burro, salato e cremoso che si scioglie nella lingua

Disponibile in

10g, 30g, 50g, 125g, 500g & 1.000g

Provenienza

Belgio

Un assaggio del nostro caviale White Pearl?

Puoi farlo da uno dei distributori nei tuoi dintorni. 

Cerca un distributore

Consiglio Assaggio

Consigli per la presentazione e assaggio.

Consiglio assaggio